Centro de Memória da FALB recebe vários visitantes

O mês de abril abarcou diversas visitas à Aurora Alimentos, como parte das atividades do Centro de Memórias da Fundação Aury Luiz Bodanese. Agricultores associados da Cooperalfa na região de Dourados/MS, acadêmicos do 3º e 4º período do curso de Engenharia Ambiental e Sanitária da UCEFF e também acadêmicos de Farmácia da URI de Frederico Westphalen estiveram conhecendo a unidade FACH I em Chapecó. Orientados pelo responsável do Centro de Memórias, Altair Gonçalves, os visitantes tomaram conhecimento dos números gerais da cooperativa e específicos da unidade. Além disso, visitaram o setor de abate e espostejamento, conhecendo os processos de industrialização da Aurora Alimentos. O curso de tecnólogo em Alimentos do SENAI também esteve presente na unidade, no entanto, a oportunidade foi para conhecer o tratamento de ETA e ETE.